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La cafeína, un ingrediente seguro según la EFSA

La cafeína es un ingrediente empleado en algunos refrescos. Un adulto puede consumir hasta 400 miligramos de cafeína de forma segura, según ha confirmado la última Opinión de la EFSA, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, publicada…

Hidratación, cafeína y glucosa mejoran los procesos cognitivos, según distintos estudios

Estamos en época de exámenes. Miles de estudiantes se enfrentan estos días a uno de los momentos más importantes del año. Según distintos estudios, mantener una adecuada hidratación junto con un aporte de cafeína y glucosa puede mejorar…